位在復興南路與辛亥路口附近的好鍋癮,是2013.12.22才剛開幕不到兩個月的涮涮鍋店
門口除了貼著徵人告示跟特價旗子外,招牌也很新,店面很大,佔了161跟163兩個門牌
一進來就可以感受到熱呼呼的火鍋氣,還有非常明亮的燈光,以及寬敞的座位
由於我們都喜歡下午三點多吃飯,除了客人比較少之外,店家也比較顧的到,可以輕鬆的享用
特別的是他的爐子,有點像老先覺那種天然氣小爐,並不是使用電磁爐
來看看他們的菜單
以涮涮鍋來看,價位算是一般 這次我們點的是梅花豬,低脂牛 + 鯛魚片&大白蝦 + 蟹味棒,用原味高湯鍋
附餐他們有嚴選的松浦米飯,所以我們不點飯,點冬粉跟麵!
本來要加點王子麵的,居然沒賣! 怎麼可以沒賣王子麵!!
涮涮鍋的靈魂就是醬料! 來一一點名
蔥花,蒜苗,蘿蔔泥,蒜末,生辣椒,醬油一樣也沒少,good job!
除了上面那張的熱麥茶,也有提供紅茶跟冬瓜茶
還有霜淇淋機 自己用,愛用幾支就用幾支
殼很脆唷,完全不會稐倫
當然也有賣汽水跟啤酒看到雪碧 30 那行字,害我衝動了一下,算了先喝紅茶就好
上鍋囉! 不是一般涮涮鍋店那種不鏽鋼鍋,不過我是沒問老闆這是啥,感覺比較高級點
菜盤沒有什麼特殊的菜色,不過他的豆腐上也印了"好鍋癮"
分別是梅花豬,低脂牛,蟹味棒以及海鮮
通通把他丟下去後煮滾準備來涮一涮肉
妖壽這種天氣逼哩玻播的就是過癮,真的是好鍋癮!
梅花豬非常好吃,口感極佳,昆布跟柴魚的和風甜味讓人以為身在日本吃涮涮鍋!
低脂牛看起來沒什麼油花,感覺應該表現普普,事實上卻是非常鮮嫩,沒有油花也是越嚼越香
搭配上辣味百搭醬真的是完全提出肉片的鮮味,這個下次要加點一份
最後是海鮮,鯛魚片我來不及拍就結束了 新鮮百分百!
大白蝦的殼剝兩下就整個卸掉 Q彈百分百!
廁所的話有兩間,一間是女性獨享,另一間是男女通用 小地方也顧得很周全
忘了講,附餐的麵是有點像烏龍麵,也是很好吃唷口感偏硬 讚!
短評 :
乾淨又衛生的一家店,老闆跟老闆娘的服務態度也很親切
肉的美味度,常吃鍋的人吃一口就知道算中上水準,價位不高,飲料也好喝
除了桌上沒放小垃圾桶跟沒賣王子麵以外,各方面表現算是可圈可點,尤其是這價位的肉品跟海鮮
雖然湯頭有點清淡,不過醬料區的食材可以補足重口味的你
不想到人擠人的戰區吃鍋就來這裡吧
記得不是過鍋癮,是好鍋癮,兩家店的美味度差很多!!!!!
