剛原本是要來寫個鍋的,結果發現愛評網裡居然沒有人介紹這家店!!!
只好由我來搶頭香!!
很多人都把隔壁的南x小吃店當成吳興街附近的名店之一
南x小吃店根本就呵呵,可能只有乾的炒麵適合我吧 i don't know
好吧 來介紹一下今天的主題知味館
位於松仁路上,(以前的霸味薑母鴨松仁店旁邊,快到麥當勞前往松仁路底走,過信義國中就到了啦)
獻上google map的照片 旁邊是青森動物醫院
這是開店時的模樣
看得出來對麵食類似乎還蠻會的
這家店的逸品 木須炒餅(要加小辣)
餅皮炒過也還吃的到一點酥,咬下去軟嫩適中,配上大量高麗菜跟木耳增加口感,好吃滿點
木須不是木耳,木須其實就是"蛋"
來這家店一定要點,非點不可的還有"蕃茄蛋花",就是蛋花湯囉
點一次就知道跟 x村 的差在哪,麻油香加上新鮮蕃茄跟蛋的簡單口味,鮮甜!
中間那盤是大餅捲牛肉,拍的有點糊不好意思
餅皮香酥,老闆還有加了甜麵醬類的東西,加上新鮮蔥段好吃
這道是芝麻甜餅,份量非常非常非常大,點的人要注意
一層一層的口感,除了酥脆之外,淡淡的芝麻香,加上內餡的糖泥,一口接一口不小心你肚子就爆了
來這,不管你點餡餅,大餅,蔥油餅,甜餅,蒸餃
只要是餅類的都是現點老闆現桿現做現煎!!,就在你旁邊現做!!!!
老闆笑得很爽,正在幫我做甜餅!
還有這道菜肉蒸餃,我跟你們講,把他當小籠包吃就沒錯了
內餡多汁又香,沾上點生辣椒醬油可是很好吃的
不過這道現做現蒸要15分鐘會比較久,但是值得等的哦
另外我還點過貓耳朵跟蛤蜊湯,蔥油餅
貓耳朵有點像麵疙瘩,但長的比較像通心麵,咬勁破表,牙口不好的嘴巴會很酸啊!!
但是美味度極佳,建議也要炒小辣哦
蛤蜊湯是還沒喝過贏"富壽司"的,不過知味館的也很鮮,表現有基本的水準
蔥油餅就跟餅類一樣,大份量又好吃總之餅類都很大一盆勒
照片不知道跑哪去了勒
短評 :
北方麵食類的小館這間算是很不錯,不住附近的有空也可以來吃吃看
不管是爬象山,跨年,華納看電影,逛三越,都可以順道過來
經濟實惠又好吃(啊菜單我沒拍過,都幾十到一百出頭而已啦)
陳根找茶,紐奧良小廚,竹村,廣島屋,林東芳他老爸開的"林家牛肉麵"等等,其實都在這個區塊附近啦,美食不少唷
02-2729-1654 台北市信義區松仁路190號
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