就在忠孝東路跟延吉街口(以前應該是天香回味),玉喜飯店的旁邊
是2013的Q3新開幕的,算是麻辣鍋界的新手
門口什麼都沒有,候位跟報到都直接走下去就對了,走下去自動門一打開
濃到爆炸的火鍋味就跟海嘯一樣衝過來蠻香的
候位區很乾淨,兩張大沙發只有我躺爽爽
重點之一 :
醉麻辣的位子都蠻大的,但沒看到兩人位,只有看到4,6,8,10人位
4人座滿了可能就會到8人座去併桌
2人不用說了,客滿ing是一定併的,訂位時要確認好位子!!
一坐下服務生就會給你甜點券跟介紹一下火鍋菜色
因為晚餐跟假日是最貴的590+10%=649,所以可以選兩個甜點,後面會介紹
桌子旁邊有個小抽屜這個不錯,衛生紙跟溼紙巾一拉開就有,也有筆跟筷子蠻方便的
不過這家店少了兩個東西,撈油的濾網匙跟垃圾桶
湯底是3選2,有昆布高湯,養生白湯&麻辣紅湯
我們點了白跟紅兩種
後來才想起來服務生沒問我辣度
養生鍋底味道很香,看起來也濃濃的,感覺不賴
第一輪不用點菜,他會送上基本菜盤給你吃,喜歡哪些之後可以再點也ok
肉類 :
牛肉有四種 : 無骨牛小排,肥牛,雪花牛,霜降牛
豬肉有兩種 : 黑毛豬五花,噶瑪蘭五花豬(是宜蘭養的豬嗎
不吃羊所以pass
最後是花雕雞
除了肉的品質都不錯以外,送肉的速度之快,在點菜式吃到飽的店裡算是數一數二大推
而且份量都很夠,吃起來又嫩唷!
接著就是拿醬,他有什麼胡麻醬,韭菜花醬
當然我全都無視直接拿我的蘿蔔泥,這才是重點
拿醬時順便逛一下,果汁蠻多種的,不過我沒特別愛的
要提一下左二的草莓芭樂汁,很新潮,很化學
要喝汽水也有,吃火鍋一定要配雪碧的啊,宋!
現在一堆店的肉都是擺出來給你看,代表新鮮的意思這間店還有加上肉的說明,不錯!
記得現拿現切是從七八年前的鍋爸開始流行的
回位子後就開始嗑啦!
要強推一下他的餃類,尤其是魚餃超超超超超好吃,咬下去還會流湯
蛋餃跟他們主打的華品貢丸跟牛肉丸也表現的可圈可點!牛肉丸也是超Juicy
不過牛筋跟牛肚這種燉煮類的要再加強,進步空間很大!
紅紅的是紅麴蝦漿,綠綠的是翡翠魚漿還不錯吃
魚餃參上,跟一般常見的長得很不一樣
一家麻辣鍋店的最重頭戲就在豆腐啦
醉麻辣的豆腐滷的極入味,每一口都很香,也吃得出豆腐味,讚!
豆腐可以排進俺心中的前五名了,但第一名的位置還是洛神賦,無可取代
菇類也不少,除了基本的香菇,杏鮑菇,金針菇以外,還有美白菇.鴻喜菇跟秀珍菇
另外就是SP的菜類比較少,但芋頭一定要點,因為他們芋頭是先炸過,吃起來有吃芋頭片的香氣!!
就在肉點了四五輪,其他類也點到忘我以後,這時海鮮可以下鍋煮了
蛤蜊很大顆也很新鮮,蝦子也是很Q彈很棒!
基本上海鮮類都不錯哦,不過有個很討厭的東西只點了一次,就是竹蛤
竹子太大片很佔空間
飽餐一頓後,可以來吃一下甜點跟水果了
其實一進大門口,哈根的櫃子就排排站在前面,16種口味任君挑選
有什麼口味就不介紹了,太多了來吃就災啊
旁邊是甜點櫃,拿著我的甜點券來換 原本以為看起來都小小的,視覺上也沒特別威,應該是普普
結果!
不得不說甜點只能拿兩個 用料紮實,口感佳
這邊的蛋糕女生喜歡,而且比較小
因我不是很喜歡吃太甜的,所以我兩個都選巧克力系列
兩個巧克力味都很濃,頗優
最後是水果區,比較SP的應該就是蓮霧吧蠻新鮮的
對了還要介紹這個,這個跟咖啡都可以跟吧台要蠻好喝的
短評 :
這家店的食材品質跟上菜速度真的都很快,但是會漏菜要注意
然後廁所沒有小便斗ㄎ
重點來了,我們最care的就是他們的服務生,可能開幕還沒很久吧,感覺都還蠻生疏的
而且人力有點不足,像是跟三個不同人說加湯,到最後是我自己去拿湯來加
連三次點菜也是我去找店員然後拿給他們
尤其是某個名牌上有PT兩個字的店員,感覺很像客人欠他錢,跟他說謝謝還不理人
沒關係我就當是人太多,人手不足忙不過來臉太臭吧ok的
整間店有一個服務生我們最欣賞,唯一一個胸口沒有別名牌的店員,一直要幫他拍個照還給我害羞
吃到後面客人比較少了,我就找他們的副店長聊天問一下那服務生叫什麼名字
原來叫阿黃,(應該是姓黃吧),他跟其他服務生的差別就是主動,積極,反應快,笑臉迎人,不幫他按個讚說不去吧!!
後來我們還幫副店長大姐一起收桌子清垃圾= =
最後就是,這家店東西不少,味道也不錯
限時兩小時到了,但店裡沒客滿是不會趕人的我們吃了快3小時
只有服務生這點要超級加強!!
02-7711-2789 台北市大安區忠孝東路四段289號B1
文章標籤
全站熱搜
