剛原本是要來寫個鍋的,結果發現愛評網裡居然沒有人介紹這家店!!!
只好由我來搶頭香!!
很多人都把隔壁的南x小吃店當成吳興街附近的名店之一
南x小吃店根本就~~呵呵,可能只有乾的炒麵適合我吧~ i don't know
好吧 來介紹一下今天的主題~知味館
位於松仁路上,(以前的霸味薑母鴨松仁店旁邊,快到麥當勞前~往松仁路底走,過信義國中就到了啦)
獻上google map的照片 旁邊是青森動物醫院~
這是開店時的模樣~
看得出來對麵食類似乎還蠻會的
這家店的逸品 ~ 木須炒餅(要加小辣)
餅皮炒過也還吃的到一點酥,咬下去軟嫩適中,配上大量高麗菜跟木耳增加口感,好吃滿點
木須不是木耳,木須其實就是"蛋"
來這家店一定要點,非點不可的還有"蕃茄蛋花",就是蛋花湯囉
點一次就知道跟 x村 的差在哪,麻油香加上新鮮蕃茄跟蛋的簡單口味,鮮甜!
中間那盤是大餅捲牛肉,拍的有點糊不好意思~
餅皮香酥,老闆還有加了甜麵醬類的東西,加上新鮮蔥段~好吃
這道是芝麻甜餅,份量非常非常非常大,點的人要注意
一層一層的口感,除了酥脆之外,淡淡的芝麻香,加上內餡的糖泥,一口接一口不小心你肚子就爆了
來這,不管你點餡餅,大餅,蔥油餅,甜餅,蒸餃~
只要是餅類的都是現點老闆現桿現做現煎!!,就在你旁邊現做!!!!
老闆笑得很爽,正在幫我做甜餅!
還有這道菜肉蒸餃,我跟你們講,把他當小籠包吃就沒錯了
內餡多汁又香,沾上點生辣椒醬油可是很好吃的
不過這道現做現蒸要15分鐘會比較久,但是值得等的哦
另外我還點過貓耳朵跟蛤蜊湯,蔥油餅~
貓耳朵有點像麵疙瘩,但長的比較像通心麵,咬勁破表,牙口不好的嘴巴會很酸啊!!
但是美味度極佳,建議也要炒小辣哦
蛤蜊湯是還沒喝過贏"富壽司"的,不過知味館的也很鮮,表現有基本的水準
蔥油餅就跟餅類一樣,大份量又好吃~總之餅類都很大一盆勒
照片不知道跑哪去了勒~
短評 :
北方麵食類的小館這間算是很不錯,不住附近的有空也可以來吃吃看
不管是爬象山,跨年,華納看電影,逛三越,都可以順道過來
經濟實惠又好吃(啊菜單我沒拍過,都幾十到一百出頭而已啦)
陳根找茶,紐奧良小廚,竹村,廣島屋,林東芳他老爸開的"林家牛肉麵"~等等,其實都在這個區塊附近啦,美食不少唷
02-2729-1654 台北市信義區松仁路190號
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