位於麟光跟六張犁站中間,在和平東路三段馬路邊的這家店
以前叫強強滾吃到飽168涮涮鍋~
 
裡面位子蠻多的,有一二樓,只有二樓有廁所勒
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這次是坐在一樓靠窗的位置
靠窗的位子要脫鞋入座,腳的位置很大
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他們的鍋子裡都會放一根竹炭,守護您的健康!
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一坐下先上鍋跟奉茶
這次是楊桃汁,好喝回甘,還有一些楊桃粉之類的沉澱物,但是有點太甜
大概跟清玉那個甜到很難喝的黑金比例差不多甜
 
飲料就是楊桃汁跟竹炭水
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這是主鍋部份的菜色
他的松阪豬跟魚片鍋都吃過了,這次改吃香草豬
另一份就點個黑胡椒牛柳
 
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點完鍋以後可以在附餐區任選一份
我是比較喜歡竹炭麵,另一份就選蟹手卷
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這是蟹手卷,海苔很脆很脆,生菜是放甜甜的優格醬之類的,不錯吃
 
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忘了介紹一下菜盤
芋頭丸,花枝漿,芝麻湯圓,蘿蔔糕,竹輪,魚包蛋等等,大部份都是火鍋料
還有兩大陀金針菇...都沒豆腐勒
 
看著那燒焦色的金針菇讓我想到了內湖"山海傳" = =|||
 
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這次吃的時候忘了上乘三家是沒有蘿蔔泥的,失敗
只好少一味!!!! 而且是很嚴重的一味!!!!
 
醬料罐的話很像裝胡椒蝦的
 
還記得多年前東區很出名的"迴力鍋",那時迴轉涮涮鍋的領頭羊
迴力鍋老闆說 : 涮涮鍋的醬 , 就是 蘿蔔泥 + 蒜泥 + 蔥 + 辣椒 + 日式醬油,其他千萬別加
我多年來一直謹記在心!!
 
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加量香草豬登場
很厚的一片 煮完後也依然很厚一片
可以說是嚼勁百分百 是走硬派路線的,不是軟嫩型的
 
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竹炭麵灑下!!
竹炭麵要煮的時間比一般白麵久一點,而且吸湯汁的能力很強,Q感有勁!
 
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這是鍋後甜品~ 烏梅冰沙
這個有贏洛神賦跟馥臨的酸梅湯,好喝
 
裡面還擺兩顆竹炭花生不知道是什麼意思
 
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短評 :
 
菜盤普普,肉依個人喜好,有人愛嫩的,有人愛這種硬派的,週邊商品很強
 
醬料區能多擺個蘿蔔泥就好了
 
價位合理,氣氛佳
 
是可以吃不只一次的店哦
 
旁邊開了石二鍋安居店後,這邊的客人也沒少過,算是有底子的
 
 
 
 
 
 

02-2739-8832 台北市大安區台北市和平東路三段316號

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