這家在板橋車站2樓的聚,也是吃過好多好多次的一家店
11月新的味噌湯頭上市,身為聚的常客怎麼能不來吃吃
旁邊有新北聖誕城,對面大遠百,樓下是捷運板橋站,人潮很多
所以這間分店跟敦南誠品店,忠孝SOGO店都是下午不休息的
雖然外面下著雨,又是下午時段,不過依然坐無虛席
店員也都應景的帶上聖誕帽喊著
歡迎來聚 歡迎來聚 歡迎來聚 歡迎來聚 歡迎來聚 歡迎來聚 歡迎來聚 歡迎來聚
一坐下就會看到新湯頭上市的牌子~今天就是衝著他來的
但是麻辣湯頭也不能miss掉,所以就是麻辣+味噌無誤
菜單基本上沒多大改變(根本就一模一樣) ~ 主餐是鮮嫩雞肉沒什麼好說的
有個新單品是培根蛋豆腐+鮮蔥魚餅+杏菇丸+炙燒芝心堡也點點看
檔火鍋味的外套罩也是依舊牢牢的包住
拍一下胡麻醬哥好了 今天也要靠他陪我了!!
聚是少數不需要蘿蔔泥的火鍋店~因為他的胡麻醬+雞肉根本是神級的,
旁邊那碗酸甜的我都叫店員收走
這就是今天的麻辣+味噌
店員也老樣子的叫我們試喝看看,味噌湯一口喝下去有一種在吃味噌拉麵的錯覺
甘甜順口,帶著微微的辣油,是辛味噌口味沒錯!!!
不過跟旁邊的麻辣比起來~~~~ 輸!
我看下次還是點回麻辣+滋養口味
好的來看一下菜盤,不會有火鍋料或是丸子類的東西,每次沒有蟳味棒還是有著淡淡的哀傷
而且跟石二鍋一樣把豆腐改成爛爛的爛百頁,爛的要死超難吃
我的鮮嫩雞來了,有七大張
他們家的雞肉很奇妙,擺半小時也不會碎掉,而且都是一大張~
先不管是不是重組的,這也是我每次吃聚都點雞肉的原因來著
豬雞雙拼也拍一下,四片雞跟六片雪花豬,肉盤跟好食多一樣很佔位子
那就來片胡麻雞~ 腦中只顯現:對 就是這個味 ~ 真的完全不會散掉哦
口感100分加上微甜的胡麻醬根本絕配
忘了介紹一下副食~ 芍粉vs昆布烏龍麵,芍粉耐煮又Q彈,吸飽湯汁後真的很不錯
另外王品的強項,喝到飽的梅醋 酸~~~~~
這是季節創意單品的 綜合手打漿~
有牛肉,墨魚,鮮蝦,香菇等四種口味,弄得好像很高級的樣子
季節創意單品的新菜色.....也就是四顆火鍋料,看到都笑了
而且這道的美味程度根本人間煉獄,除了炙燒芝心堡還算是可以接受
繼續來吃胡麻豬,加了胡麻醬一樣美味加倍,
但胡麻醬還是加雞肉才是王道~~豬肉還是去沾酸甜醬就好
芍粉煮的方式也很簡單~就拿筷子旋轉旋轉 攪攪攪泡著就好了~很耐煮
當然胡麻芍粉mix烏龍麵也是要吃上一碗
把剩的大陸妹煮一煮收尾~ 味噌整個輸了啊
最後上來的是甜品跟飲料
桂圓黑木耳釀也是作為完美ending的最佳良伴!
每一口都吃的到黑木耳,加上脆脆的桂圓,溫熱你的肚子又香甜解膩
至於這個新菜單-蜜桃紅茶,帶有淡淡的桃子味,普通喝
也因為終於不是杯蓋,馬上打開瘋美食的APP,掃一下QR Code再換一份 宋!!
短評 :
味噌湯頭不太行,老口味麻辣輕鬆巴掉
不過凡事總有第一次,總是要點點看才知道合不合胃
不管大家以後點不點味噌,總是我是不點了
胡麻雞真好吃
02-8969-3369 新北市板橋區縣民大道二段7號2F(板橋火車站)
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